•  Cá băm thật nhỏ, hành tây cắt hạt lưu nhỏ.
•  Miến, mộc nhĩ, nấm hương ngâm cho mềm rồi cắt nhỏ.
•  Cắt miếng gừng nhỏ, cắt chỉ.
•  trộn thật đều các nguyên liệu trên, đập thêm 1 quả trứng vịt và cắt thêm thì là, thêm 1 chút tiêu nữa, 1 chút bột ngọt nữa.
•  Bạn không cần gia vị đâu vì bánh đa đã có vị mặn rồi. Bạn hãy cuốn nem vừa ăn thôi nhé.
•  Cho nem vào chiên sơ qua, vớt ra để ráo mỡ.
•  Khi chuẩn bị sẵn ăn bạn hãy chiên lại.
•  Nem được chiên 2 lần sẽ rất giòn và ngon.
•  Khi pha nước mắm bạn hãy cho thêm 1 thì là nhé như vậy lúc ăn nem sẽ rất thơm.

Mong các bạn ngon miệng với món nem cá nhé.

Nem cá